もものき邸

初級レッスンは、今回で１２回目。　今日は初級最後のレッスンでした。
メニューはソーセージパン。　
ハード系の生地でソーセージを丸ごと包み込んだパンを習いました。



良い香りとともに焼き上がったパン、焼き色にもうっとり。

発酵中にいただいた、お食事。
パンだけでなく、お料理上手な先生のお食事は毎回楽しみです。



中級で作る雑穀パンといっしょに。
お料理のスープにつけていただいても絶品でした。



先生が作った焼きたてを試食。　さすが、ど真ん中にソーセージ。



全粒粉などが入ったこの生地に、ソーセージが合う合う！　絶品♪
さきほど食べたばかりの食事でお腹は満たされているはずなのに、
美味しいパンも別腹ですね、笑。



裏側までしっかり綺麗な焼き色がついていました。

来年からは中級レッスン、楽しみです。

実は、１１月のパン教室に参加したあたりからつわりが始まり、パン作りはお休みしていました。　
一ヵ月以上も生地を捏ねないことなど今までなかったので、ちょっとドキドキでした。
が！、今回のレッスンを受けて改めて、焼き立てパンの美味しさ・パン作りの楽しさを再確認。
最近体調も良くなってきたので、また自宅でのパン作りを楽しもっ♪

わりと近所にありながらまだ行ったことのなかった、蟹料理レストラン甲羅。
週末、ランチに行きました。



レストラン内に入ると、まず蟹さんがお出迎え。



３０分ほど待って、２階のお席へ通されました。

私は、蟹寿司ランチ＠１７００円。



蟹の太巻きに蟹茶わん蒸しに蟹の天ぷらつき。

久しぶりに食べた天ぷらがサックサクで美味しい。
つわりか単なる体調不良か分からない時に、自分で作った牡蠣フライの香りがとてもキツク
感じてしまい、それ以降、「揚げ物」を作ることができなくて・・・。
やっぱり揚げもの、美味しいなぁ。　またお家でも作ろっと！

主人は朝陽＠２９００円。　まずは二段重から。



主人はＮＹで蟹を食べてあたったことがあり（発熱＆蕁麻疹）、それ以降、蟹のお刺身が
食べれません。
なのでずわい蟹のお刺身は私のところへ（ラッキー♪）。　甘くてとても美味しかった。

続いて、ずわい陶板ステーキと蟹グラタン。



蟹茶わん蒸しとご飯。



ゆったりと食事を楽しめる空間に笑顔の接客。　入店時、満席だったのも納得。
お料理もとても美味しいし、また来たいなぁと思うレストランでした。

ＬＯＢＲＯＳでランチをした後は、美味しいスイーツが並ぶパリセヴェイユへ移動。

パンも種類はわずかですがあって、こちらのクイニーアマンに一時ハマりました。
本日は売り切れでした、残念。



一番人気は、１つだけ残っている白いケーキの横のチョコレートケーキ。
何度か食べましたが、濃厚でとっても美味しかったです。



ケーキを選んでからお席へ。　いつも混み混みです。



私はコム・ニューヨーカー＠４２０円。　
パリセヴェイユと言えばチョコケーキなのですが、妊娠して好みが変わったのか、あまり
チョコレート系を食べたいと思わなくなりました。以前はとても好きだったのに。



クリームチーズが濃厚でまったりしていて美味しいわっ。　
上にのった、サクサククッキーも一緒に食べると食感がとても良くて。　
こちらで食べた初めてのチーズケーキにハマりそうです。

お友達は、こちら。




帰りに、主人へのお土産を買いに蜂の家にも寄りました。
主人リクエストの苺大福は、残念ながらまだ販売されていませんでした。

こちらは、栗大福＠２１０円。
大きめの栗がごろっと入っていました。



抹茶クリームとら焼き＠２１０円。　
抹茶クリームとあんこがサンドされていました。



こちらの和菓子は甘さがとっても控え目でお味が上品。
主人は食後に両方とも食べてました。　大丈夫かなぁ、メタボっ、苦笑。

自由が丘で人気のイタリアンといえば、バッボ・アンジェロ、ＣＩＢＯやマッケローニ。

どのレストランもお気に入り♡

今回は（も）新規開拓と言うことで、可愛らしい雑貨や浅野屋さんがあるTrainchi内の
レストラン、LOBROSへ。　お友達とランチに行きました。



あらら、写真を撮っている私がガラス越しに写ってる、汗。



私は渡り蟹のトマトクリームリングイーネ＠１４００円。



セットのサラダは、お野菜たっぷり。　フレンチドレッシングが少々ピリッとして美味しい〜。



お友達はサラダランチをチョイス。　前菜はコーンスープでした。



渡り蟹のトマトクリームリングイーネ。　
濃厚なトマトソースがたっぷり。　よーくパスタに絡みついて、美味しい。

セットのパンも温かくてふわふわでした。



お友達のメインはもちろん、サラダ。　ヘルシー。

食後には珈琲か紅茶が選べます。

レストラン内は自由が丘のイタリアンにしては広いので、バギーをひいた赤ちゃん連れの
ママさま達もたくさんいらっしゃいました。

食後にお茶をいただいたあとも、ゆっくりおしゃべりできるレストランでした。

ダバ　インディアでランチをしたあとは、そのまま銀座へ。

アンリ・シャルパンティエでまったりお茶しました。



もうすぐクリスマスですね。　ちょうど、クリスマスツリーが点灯するところをパチリ。



たくさんの本に囲まれた階段をおり、地下のサロンへ。

私はショートケーキ＠６３０円。　デコレーションが可愛い♡



お友達はモンブラン。



お茶は、紅茶・コーヒー・など、８００円から１０００円ほど。



照明が暗めでゆったりできる雰囲気でした。